Как да определите ъгъла на заточване на нож

Една от най-важните характеристики на този инструмент е ъгълът на заточване. Много е важно правилно да се определи ъгълът. Винаги трябва да наточвате острието в определена посока, за да получите най-накрая правилната характеристика. Не винаги е лесно да се измери ъгъла на заточване на нож. В някои случаи ще е необходимо да се използват наличните инструменти, поради отсъствието на един или друг инструмент.

Заточване на ножа

При заточване на ножовете важна точка е да се поддържа правилният ъгъл на заточване.

Ако ъгълът на заточване на ножа е намален, тогава неговите свойства на рязане са подобрени, но в същото време силата на самия нож намалява. Това е важно да се обмисли при работа. Това особено влияе върху механичната якост, когато трябва да се режат твърди предмети. Как да определите ъгъла на заточване на ножа, трябва да научите повече.

Ъглови стандарти за ножове

Как да измерите ъгъла на заточване на ножа, ще бъде обсъден малко по-късно. Първо трябва да определите няколко стандарта, които са приети за някои остриета:

Ъгълът на заточване на ножовете в зависимост от тяхната мисия

Ъгъл на заточване на ножове в зависимост от тяхната мисия.

  • бръсначи и скалпели - 10-50 °;
  • ножове за рязане на филета - от 15 до 20 °;
  • инструмент за професионални готвачи - от 20 до 25 градуса;
  • универсалните ножове имат ъгъл на заточване от 25-30 °;
  • за трудна и упорита работа, ъгълът трябва да бъде 25-40 °.

За да се определи ъгъла е съвсем проста. Основното нещо е да знаете за каква цел инструментът ще бъде използван. Например, ако наточвате ножа под ъгъл от 50 °, можете лесно да отрежете ноктите с него. Разбира се, ние говорим само за тези инструменти, които са направени от вискозна висококачествена стомана. Ако говорим за риболов или лов, тогава често има ситуации, при които хората изострят ножовете в различни части на острието под различни ъгли. Те правят острието по-тънко по-близо до върха и където има дръжка, има по-голям ъгъл на заточване. Това се прави, за да може да убие плячката и да косят дебели кости. Това е универсален инструмент. Обаче в повечето случаи се използват определени ъгли за заточване на ножовете за тази или тази дейност. Как да определите ъгъла, струва си да говорите по-подробно.

Връщане към съдържанието

Ножиците използват: препоръки

Определяне на ножици за заточване на ъгли

Определяне на ъгъла на заточване на ножици.

Има много различни методи за определяне на ъгъла на заточване на нож. Можете да използвате както най-примитивния инструмент, така и по-сложния инструмент. За да започнете е да разберете най-простите методи. Разбира се, в тази серия изпъква определението на ъгъла на заточване с обикновени ножици. При извършване на работа си струва да се има предвид факта, че колкото по-дълго са, толкова по-точни ще бъдат резултатите.

Нож за определяне на ъгъла, който трябва да бъде фиксиран в ножицата. Това се прави много просто. Ножовете трябва да бъдат успоредни на срязващите лопатки. За да получите по-точни резултати, най-добре е да настроите инструмента, докато сте на прозореца. Тук всичко ще бъде ясно видимо. Необходимо е да се измери ъгъла при завоя на лопатките.

След това трябва да махнете ножа от ножицата. Когато това острие е фиксирано в предварително определена позиция. Това ви позволява да измервате точно ъгъла на заточване. Неподвижната ножица трябва да бъде прикрепена към лист хартия. След това те се кръжат. След това ви е необходим пробойник. Този инструмент трябва да е достъпен за всеки човек. Това не е единственият метод за определяне. Можете да използвате инструментите на ръка.

Връщане към съдържанието

Използване на владетел

Определяне на ъгъла на заточване на нож с дръжка-гон

За да определите ъгъла на заточване на нож, можете да използвате правило - квадрат.

Всъщност можете да използвате най-простия набор от инструменти, за да определите ъгъла с ножица. Става въпрос за използването на владетел и компютър. В тази ситуация предварителните действия са същите като описаните по-горе. Това означава, че трябва да направите измервания с ножица и след това да кръжите резултата върху лист хартия. Сега трябва да вземете ъгъла. Прилага се под прав ъгъл спрямо една от произтичащите линии. След това се изчертава една от страните на десния триъгълник.

Необходимо е да се правят измервания на страните на правоъгълен триъгълник с помощта на обикновен владетел. Освен това, законите на геометрията са включени в работата. Дължината на съседния крак (т.е. най-ниската страна) е разделена на дължината на страната на хипотенузата. Ако човек не е запознат с геометрията и математиката, тогава си струва да си припомним, че резултатът е число, което е равно на дъгообразния косинус. Той ще определи ъгъла на заточване на ножа. Това означава, че трябва да определите косинуса като резултат. Това ще бъде стойността, която е необходима.

От дъгообразния косинус може да се получи специфична стойност, като се използват правилата за геометрията. Можете да използвате специални компютърни програми. Понастоящем с достъп до интернет никой няма проблеми. Тук тази стойност се издава незабавно. Съществуват и други методи за определяне на тази стойност. Не се използват обаче други ножици, а други инструменти.

Връщане към съдържанието

Табла и парафин: функции на приложението

В този случай работата ще трябва да купи много интересни притурки. Трябва да купите парафин, достатъчно голям борд, масло, камера. Сега можете да продължите към измерванията.

Бордът, който се използва за извършване на работата, трябва първо да бъде омаслен.

Парафинов восък

В процеса на проверка на ъгъла на заточване на ножа ще се нуждаят от парафин.

След това парафинът се нанася върху него в разтопена форма. Можете да го купите или да използвате обикновена свещ. То се нагрява до определена температура, а след това парафинът от него просто капе върху борда, предварително смазан с масло. Трябва да се капе на ръба на дъската. Той се формира между равнината и крайната повърхност.

Най-напред трябва да поставите ножче в борда отстрани, където е капеше парафин. Първо трябва да проверите дали е напълно закалено, т.е. замразено. Това може да отнеме известно време. Понякога това отнема 5 минути, така че процесът не трябва да се забавя. Освен това парафинът може безопасно да се отстрани от дъската. Това се прави на ръка. Ако повърхността е предварително смазана, тогава няма да има проблеми с този процес. Сега може да се настрои с самолета нагоре.

Сега идва камерата. Необходимо е да се използва само висококачествено оборудване, така че картината да може да се увеличи без изкривяване. Така че, се прави снимка и след това се използва връзката с компютъра, тя се изпуска върху нея. Разбира се, освен това е необходимо да се увеличи изображението до определени измерения, което ще позволи измерването да бъде възможно най-ясно и точно. Снимките могат да бъдат отпечатани на принтера, но можете да правите измервания директно на екрана. По принцип ъгълът ще бъде еднакъв навсякъде. След като завършите работата, можете да започнете да регулирате ножа по свое усмотрение.

Връщане към съдържанието

резюмиране

Така че сега всеки знае как да определи ъгъла на заточване на нож. Има няколко метода, всеки от които има право на съществуване. Представени бяха двата най-чести начина. Разбира се, има много повече.

Ако човек е усвоил двата предишни метода, това вече ще бъде достатъчно за него. Съгласно получените данни, винаги можете да настроите ножа под определен ъгъл, което наистина е необходимо. Винаги трябва да помните да наточвате ножа в съответствие с целта му. В противен случай инструментът няма да има достатъчно якост или яркост.

Добавете коментар